Ingredienti: Latte vaccino italiano, sale
Caratteristiche fisiche: Formaggio molle
Caratteristiche organolettiche: Formaggio morbido, dolce e delicato
Valori nutrizionali: proteine 15g / 100g carboidrati 22g / 100g grassi 17g 100g Valore energetico: 300 kcal / 100g (1250KJ / 100g)
Forma e pezzature: Cilindrica da 300g circa Cilindrica da 1500g circa
